খাদ্যদ্রব্যের পচন রোধে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ কেন প্রয়োজন?
- ক অণুজীবের বৃদ্ধি ও এনজাইমের কাজ কমে যায়
- খ স্বাদ বাড়ে
- গ ভিটামিন বাড়ে
- ঘ ভর কমে
✅ সঠিক উত্তর: ক. অণুজীবের বৃদ্ধি ও এনজাইমের কাজ কমে যায়
💡 ব্যাখ্যা
🔒 ব্যাখ্যা পড়তে লগইন বাধ্যতামূলক
প্রতিদিন ১০টি ব্যাখ্যা ফ্রি — কোনো কার্ড লাগবে না। লগইন করলে আপনার বুকমার্ক, ভুল ও প্রগতিও সংরক্ষিত থাকবে।